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南瓜叶在农村随处可见,那么你们知道这东西可以炒菜吗?推荐这道清炒南瓜叶。
主要食材:南瓜叶适量。
其他食材:尖椒、大蒜适量。
1.南瓜叶去掉外层有毛的皮,清洗干净,放清水中反复搓洗。
2.将揉搓好的南瓜叶切碎,沥干备用。
3.锅内加适量的油,放入尖椒和大蒜爆香,在放入南瓜叶翻炒10分钟即可。
润肠通便,开胃健食