一般情况下，乳腺癌全切指的是全乳房切除术，是早期乳腺癌和不能耐受根治术患者的治疗方法。其具体操作步骤如下：
1、患者取平卧位，将上肢平举，并进行全身麻醉。
2、对胸部进行消毒，并铺手术巾。
3、在胸部做梭形切口，逐层切开皮肤、皮下组织，游离皮瓣，在胸大肌筋膜的浅层切除乳腺的腺体组织，移除病变。
4、切除后对腋窝淋巴结进行清扫，顺序清除腋窝的尖组、肩胛下组以及锁骨下组的淋巴结。
对明显出血的创面进行加压止血。
5、无出血后，将伤口缝合，并进行包扎。
6、将患者胸部擦干，穿好衣物，手术结束。
乳腺癌全切手术建议前往正规医院，由专业医生进行操作，降低手术的风险。