胰岛素瘤的典型症状通常包括意识障碍、交感神经兴奋、精神异常、颞叶癫痫等。
1、意识障碍
通常是因为低血糖而引起脑细胞乏葡萄糖导致，症状表现为昏迷、嗜睡、精神恍惚，同时也可能会出现头脑不清、智力减退、反应迟钝等异常现象。
2、交感神经兴奋
主要是因为发生低血糖而引起的代偿性反应。症状主要表现为四肢发凉、心悸、手颤、腿软、面色苍白等。
3、精神异常
如果反复的出现低血糖的现象，可能会导致大脑皮层受到进一步抑制，使患者出现明显的精神症状，可能会被误认为患有精神疾病，甚至损害大脑，导致发生痴呆。
4、颞叶癫痫
症状通常与癫痫发作比较相似，属于比较严重的精神神经症状，通常会使患者出现四肢抽搐、大小便失禁、牙关紧闭以及知觉丧失等异常现象。