食材
蛋挞皮 4个椰浆 50克淡奶油 50克鸡蛋 1个细砂糖 20克1准备所需材料
准备所需材料。
2将鸡蛋打入碗内，加入20克细沙糖
将鸡蛋打入碗内，加入20克细沙糖。
3倒入淡奶油，然后拌匀
倒入淡奶油，然后拌匀。
4再加入椰浆
再加入椰浆。
5拌匀后过筛
拌匀后过筛。
6将鸡蛋奶液倒入蛋挞皮内
将鸡蛋奶液倒入蛋挞皮内。
7空气炸锅预热180度，蛋挞入炸篮内
空气炸锅预热180度，蛋挞入炸篮内。
8再放入炸锅，烤15分钟
再放入炸锅，烤15分钟。
9烤好后取出即要食用
烤好后取出即要食用。
成品
注意事项
蛋挞烤好后要趁热食用，放凉后会变软，口感变差。